本设备是在传统杀菌锅基础上配备了电加热系统，为杀菌过程提供热能。本类设备免去了用户购买锅炉之忧，既环保又卫生，特别适合环保城市，不准用户安装锅炉的地方。让客户买的放心，用的顺心。该设备共分三类：
1、电加热双层水浴杀菌锅
2、电加热蒸汽式杀菌锅
3、电加热喷淋式杀菌锅
杀菌锅优点：
优点：本设备不用锅炉，自带电加热系统，污染少，用起来方便。
缺点：耗电量大，用户需配备合适的变压器。
适用范围：
全功能杀菌锅适用于各类耐高温包装材料：
玻璃容器：玻璃罐
金属容器：马口铁罐
铝罐塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等
